Декларация соответствия ТР ТС 021-2011 на пищевую продукцию

Технический регламент ТР ТС 021/2011 — это свод правил, который регулирует безопасность пищевой продукции на территории Таможенного союза. Он устанавливает требования к производству, хранению, транспортировке и продаже продуктов питания. Если продукция не соответствует этим нормам, ее нельзя ввозить или продавать в странах союза. Наша компания поможет быстро оформить все необходимые документы по ТР ТС 021.

Что регулирует ТР ТС 021?

Этот регламент охватывает не только сами продукты, но и процессы их изготовления, хранения, перевозки и утилизации. Он также предъявляет требования к предприятиям, где производятся продукты. Вот что попадает под действие ТР ТС 021:

• Все виды пищевой продукции: еда, напитки и т. д.;
• Специализированные товары: детское питание, спортивное питание, БАДы, продукты для беременных и кормящих женщин.

Сюда же относятся блюда из ресторанов и кафе, а также непереработанные продукты животного происхождения. Для разных категорий товаров предусмотрены свои схемы подтверждения соответствия. Однако если вы производите продукты для себя (например, выращиваете овощи на даче), сертификация не требуется. Также регламент не касается выращивания животных и растений в естественных условиях.

Как подтвердить соответствие?

ТР ТС 021 предлагает несколько способов подтверждения безопасности продукции, в зависимости от ее типа:

• Декларирование — подходит для большинства продуктов, кроме непереработанных, специализированных и уксуса;
• Государственная регистрация — требуется для новых или специализированных товаров;
• Государственный контроль — применяется для проверки производственных процессов;
• Ветеринарно-санитарная экспертиза — необходима для непереработанной продукции животного происхождения.

Основные требования описаны в ТР ТС 021, но для некоторых товаров (например, рыбы или соков) действуют дополнительные регламенты. Наши эксперты помогут разобраться, какие документы и испытания нужны именно для вашей продукции. Также важно внедрить систему ХАССП на производстве — это требование регламента. После успешного прохождения всех этапов вы получите документ, подтверждающий соответствие продукции. Его нужно зарегистрировать в реестрах Таможенного союза. На товар или упаковку наносится специальная маркировка. Без нее продукцию нельзя продавать на территории союза, даже если она не идет на экспорт.

Почему стоит обратиться к нам?

Компания «ОС ПРОМТЕСТ» помогает оформить декларации и свидетельства о государственной регистрации быстро и без лишних хлопот. Мы организуем необходимые испытания в аккредитованных лабораториях и доставим готовые документы в ваш регион. Узнать стоимость услуг и получить консультацию можно по телефону, указанному на нашем сайте. Доверьтесь профессионалам!